Acasa : Plante Medicinale : Papadia

Papadia - poze

 


Papadia - Denumirea Stiintifica - Taraxacum officinale Web. (Fam. Compositae)

Papadia poza Papadia poza

Papadia - descriere:

Plantă perenă originală din Europa, era folosită încă din cele mai vechi timpuri pentru calitaţiile ei tămăduitoare. Tulpina papadiei creste pană la înaltimea de 35 – 40 de centimetri , frunzele sunt zimţate si lungi dispuse în cerc. De la papadie se folosesc frunzele, tulpina şi rădăcinile în scopuri medicale şi gastronomice. Au un continut mare taninuri, alcaloizi, fier, săruri minereale, proteine si carotenoizi.

Unde creste – papadia creste oriunde este soare.

Cultivare – se poate cultiva începând cu mijlocul luni mai, prin însemânţare sau cu răsaduri.

Recoltare – frunzele vor fi culese la începutul infloririi plantei. Radacinile pot fi recoltate tot timpul anului vegetativ. Tijele se vor culege în timpul infloririi. Se vor pune la uscat în starturi subtiri.

Utilizare

Gastronomie: frunzele sunt excelente în pregatirea anumitor salate. Rădăcinile pot fi utilizate ca un substituent al cofeinei, după ce în prealabil au fost coapte în cuptor pentru 15 minute, după racire se macină. Se poate face o băutură revigorată de primăvară cu efect tonic, într-un blender se pune o mână buna de frunze de papadie, o banană un mar miere după gust si lapte bătut se mixeaza totul si se serveste.

Papadia calitati terapeutice:

- anti constipati
- anti canceros
- astrigent
- antiinflamator
- diuretic
- mareşte secreţia biliară
- mareşte pofta de mâncare
- diuretic

Papadia utilizari pentru diferite afectiuni:

- afectiuni hepatice
- boli cardiovasculare
- boli renale
- reduce diabetul şi colesterolul
- combate anumite afectiuni dermatice (acnee , eczeme, pistrui)

Mod de preparare: infuzia se prepara cu o lingură de plantă mărunţită la o cană de apă se infuzează pentru un sfert de oră, se bea două trei căni de infuzie pe zi în cazul dischineziei biliare, icter, colecistite şi pentru eliminare toxinelor din organism. Decoctul se face din trei linguri de papadie la un litru de apă se lasă la macerat pentru 12 ore se fierbe un sfert de oră si se lasa înca trei ore după strecurare se poate îndulci cu miere si se va bea înainte de masă cu 30 de minute căte o ceşcuţa de decoct, în cazul insuficientei hepatice, tulburari digestive şi boli de rinichi.