Acasa : Plante Medicinale : Afinul

Afinul - poze

 


Afinul - Denumirea Stiintifica - Vaccinum myrtillus Fam. Ericaceae.

afinul poza afine poza

Afinul - descriere:

- este un arbust  caracteristic  zonei montane, cu fructe de culoare albastru inchis, care au un gust dulce acrişor. Fructele sunt folosite in general pentru consum, prepararea bauturilor alcoolice (lichor de afine - afinata) şi bauturi racoritoare, precum si la producerea gemurilor dar si pentru tratarea anumitor afectiuni.
În terapiile cu  afine sunt utilizate atât fructele cât si frunzele datorită conţinutului de  antioxidanţi, aceştia reducând radicali liberi  care ne afectează structurile celulare ca AND-ul. Afinele sunt antiseptice, antidiareice si au un rol foarte important in tratarea diabetului. Există dovezi care arată că deteriorarea muschilor poate fi redusă prin utilizarea  de afine. Consumarea unei cantitaţi  zilnice de circa o ceaşcă pe parcursul a trei luni poate duce la reducerea grasimilor din sânge şi a trigliceridelor.
Un rol important îl au şi în cazul diabetului de tip 2, anumite studii au demonstrat că afinele dar si alte fructe de padure duc la o îmbunătăţire a nivelului de zahăr din sânge la acele personae care suferă de diabet datorită  conţinutului de  mirtilina (insulina verde).
Afinele mai sunt folosite şi în tratamentul : arsurilor, insuficienţei biliară, hepatiă, gută , in sporirea acuitaţi vizuale, la hemoroizi prin efectuarea de bai locale de sezut.
Beneficiile anti-cancer : ultimile studii au ajuns la concluzia ca afinele sunt foarte bune în prevenirea cancerului prin consumul zilnic a circa 100 gr timp de 20 de zile pe an, mai ales la persoanle care au avut in familie pe cineva bolnav de cancer.  Afinele  au impact benefic în cancerul de sân,  cacerul de colon şi intestin subţire.
Afinele se pot păstra proaspete in frigider acoperite timp de maxim 3 zile, la temperatura camerei acestea rezistă doar o zi.  Este demostrat ca prin congelarea afinelor proaspete , acestea nu îşi  pierd antioxidanţi.

Afine compozitie chimica:

- conţin vitaminele B1, B2, C, E, provitamina A.
- mirtilina.
- zaharuri.
- tanin.
- pectine.
- acizi: citric, tartric, benzoic, oxalic, malic.

Afinul utilizari pentru diferite afectiuni:

Diaree - în tratamentul diareei se folosesc 2 linguriţe de frunze de afine puse in apa clocotită circa 250 ml apa, dupa care nu se mai fierb si se ţin acoperite pentru 15 minute.
Afectiuni bucale şi faringiene – în tratamentul acestor afecţiuni se folosesc doar fructe proaspete , consumându-se 100 gr de afine pe zi timp de doua saptamâni.
Diabet – se poate folosi orice fel de preparat din afine cu condiţia ca aceste preparate să nu conţină zahar şi este indicată şi o combinaţie cu anumite ciaiuri care combat zaharul din sânge, cum ar fi: ceaiul de brusture, mesteacan şi cozi de cireşe.
Hemoroizi – băi locale de şezut cu ceai foarte concentrat din frunze de afin de cel puţin doua ori pe zi si mai ales dupa fiecare scaun.